CONTOH MAKALAH PERIKANAN ( IKAN NILA)
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang Ikan nila merupakan ikan yang banyak diminati masyarakat sebagai sumber protein hewani karena nilai kolestrol yang rendah dengan kandungan gizi 17,7% protein 1,3% lemak. Ikan nila (Oreochronomis nilaticus L.) adalah ikan yang hidup di air tawar dan berasal dari sungai nil dan danau sekitar. Ikan nila didatangkan ke bogor pada tahun 1969. Keunggulan ikan nila dibandingkan dengan ikan konsumsi lain adalah ikan nila mampu tumbuh cepat hanya dengan pakan rendah protein, memijah sepanjang tahun bersifat omnivora, berdaging tebal dan rasa dagingnya mirip dengan kakap merah ( suyanto, 2009). Budidaya ikan nila (Oreochronomis nilaticus L.) bisa dilakukan di waduk atau di danau dengan sistem keramba jaring apung (KJA) merupakan system budidaya yang banyak diterapkan oleh para petani budidaya ikan. Menurut Dana 1990 salah satu hal yang menyulitkan untuk dapat mengoptimalkan dalam memenuhi permintaan pasar akan ikan nila dan ikan air ta...